میوه های آبدار و با طراوت ستاره های فوق العاده ی تابستان گرم یونان، به لطف خنکی آنها هستند. میوه ها چه قطعه قطعه و یا خرد شده در سالاد و یا آب میوه، در مربا یا شیرینی، در غذاهای شیرین و یا شور، به کسانی که طعم آنها را مزه میکنند، قول میدهند که بسیار لذت بخش باشند. و آنها به قول خود عمل میکنند! اگر شما هم جز کسانی هستید که در فصل تابستان دوست دارید به یونان سفر کنید و علاوه بر بازدید از آثار تاریخی و جاذبه های گردشگری متنوع تور یونان، بخواهید با میوه های خنک و تازه فصل تابستان یونان آشنا شوید ما در این مقاله راجب به میوه های رنگارنگ یونان صحبت کرده ایم، بنابراین شما را دعوت میکنیم تا این مطلب را درباره میوه های کشور یونان مطالعه فرمایید.
Juicy bites
بسیار مغذی، غنی از فیبر، ویتامین ها و عناصر کمیاب است، اما در کالری فقیر است، میوه های تابستانه چند رنگ بهترین و سودمند ترین منبع هیدروژن هستند زمانی که درجه حرارت شروع به بالا رفتن میکند.
پادشاه بدون تردید، آب ملون است که یک توپ تازه با نوارهای سبز است که بدن شما را احیا می کند در حالی که باعث سم زدایی بدن نیز میشود. آن را تکه تکه کنید و یا آن را برش دهید، آن را در مخلوط کن قرار دهید و آن را به یخ-چوبی تبدیل کنید! ترکیب آن با فتا یا دیگر انواع پنیر سفید آن را به یک میان وعده یا شام بسیار سبک تبدیل میکند.
ملون طلایی با رایحه معطر به راحتی به شما ویتامین ها و پتاسیم را ارائه می دهد. پنیر و گوشت دودی به عنوان شرکای آن برای غذای سبک مناسب هستند. به عنوان یک دسر یا بستنی از آن لذت ببرید.
زردآلو، هلو و شلیل یا "میوه های خورشید" همیشه "prêt-à-manger" هستند، آنها دارای مواد مغذی مفیدی هستند، از آنها مربا و آب میوه خوشمزه میسازند، و آنها را با شیرینی و کوکی های محبوب میشناسند.
این میوه ها در اندازه کوچک هستند اما در طعم و مزه بزرگ، مانند: گیلاس. آنها از رنگ قرمز روشن تا تقریبا سیاه رنگ هستند، آنها دفاع طبیعی بدن را تقویت می کنند.
انجیر خوشمزه و آبدار مناطق کالاماتا و اویا بسیار معروف هستند. سفید یا سیاه، انجیر به همان اندازه تازه و خشک (یا در سالاد) خوشمزه است.
انگور از زمان هومر به طور ذاتی وابسته به یونان بوده است. تاکستان های گسترده، سرزمین یونان را پوشانده و با انگورهای سفید، قرمز و صورتی آبدار تزئین شده است. سم زدایی بدن، تغذیه و سلامت، مفاهیم مربوط به انگور است، چه به صورت تازه مصرف شود و یا در شیرینی و آب میوه.
برای خرید تور یونان با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید.
برای هر میوه ای یک فصل وجود دارد!
مزایای میوه ها زمانی که در فصل مصرف می شوند، حداکثر می شود. قبل از خرید میوه های تازه در یونان با این لیست مشورت کنید:
زردآلو: ژوئن و جولای
هلو: اوایل ماه مه تا آگوست
گیلاس: می تا جولای
آب ملون: جولای تا سپتامبر
ملون: ژوئن تا سپتامبر
انجیر: آگوست و سپتامبر
انگور: جولای تا اکتبر
شلیل: ژوئن تا آگوست
میوه ها و سبزیجات یونان و بهترین فصل آنها
مانند بسیاری از غذاها پخت و پز سنتی یونانی بر اساس آنچه که در آن زمان فصل آن است میباشد.
تمایز میان تولیدات فصلی اغلب در جهان امروزه از میوه ها و سبزیجات در تولیدات گلخانه ای از بین رفته است، اما هر چیزی در یک فصل خاص میرسد.
در این زمان، میوه ها و سبزیجات از دیدگاه تغذیه ای و طعم بهتر هستند. در اینجا در هر فصل از بازار کشاورزان یونان هر چیزی را که بخواهید پیدا میکنید.
ماه های زمستان
هویج، هویج وحشی و سیب زمینی رسیده در خنکی دسامبر، مثل کلم بروکلی، چغندر، کلم، گل کلم، کرفس، شوید، تره فرنگی، رازیانه، جعفری، کاهو. تمام این سبزیجات می توانند در بیشتر ماه های ژانویه و فوریه باقی بمانند. اضافه کردن کنگر فرنگی به لیست سبزیجات که در ماه فوریه میرسد، و همچنین کاسنی فرنگی و نوعی شلغم.
میوه هایی که در ماه ژانویه به اوج می رسد شامل سیب، آووکادو، نارنگی، گریپ فروت، لیمو، زیتون، پرتقال و نارنگی می باشند و گلابی در اوایل ماه دسامبر آغاز می شود. از لحاظ فنی، یک آووکادو مانند گوجه فرنگی یک میوه است، اگر چه بسیاری آنها را به عنوان سبزیجات در نظر میگیرند. آنها در ماه ژانویه کاملا رسیده شده اند، اما اغلب اوایل ماه اکتبر در حالی که هنوز سبز هستند، برداشت می شوند.
در ماه فوریه سیب دیگر در بهترین حالت نیست، مگر اینکه در برداشت ماه اکتبر در سرد خانه نگهداری شود. بادام، فندق و گردو در ماه ژانویه و فوریه در فصل خود هستند.