یک راه لذت بخش برای کاوش آلزاس، سفر در دامنه های زیبای کوه های Vosges و در امتداد دشت راین است. کل این منطقه یک پارک طبیعی منطقه ای در فهرست یونسکو است. یک مسیر رانندگی از میان مناظر دست نخورده و بوکولیک منتهی میشود و به موازات رودخانه پر پیچ و خم راین از مولشیم، گذشته از شهرهای تاریخی اوبرنای و کولمار، به گوبویلر میرود.
برنامه سفر به دهکدههای کوچک دوستداشتنی و جذاب، و شهرهای قرون وسطایی محافظتشده منتهی میشود، جایی که گلهای گلدانی رنگارنگ از طاقچههای خانههای نیمهچوبی رنگآمیزی شده تاب میخورند، وگردش درمسیرهای باریک سنگفرششده حس دلپذیری را به شما میدهند که احساس میکنید به گذشته قدم میزنید.
1. کولمار (Colmar)
زیبایی بینقص و زیبای کولمار اهمیت آن را بهعنوان مرکز فرهنگی از قرن سیزدهم (به ویژه در دوران اصلاحات پروتستان در قرن شانزدهم) معرفی میکند. کولمار با محلههای تاریخی، خیابانهای پرپیچ و خم و کانالهای جوی خود، افسون دوران گذشته را حفظ کرده است.
خانههای نیمهچوبی شهر که معمولاً در این منطقه هستند، دارای بالکنهایی هستند که با گلدان های شمعدانی تزئین شدهاند که در بهار و تابستان شکوفا میشوند. کولمار به دلیل نمایش گل های پر جنب و جوشش، لقب "Ville Fleurie" (شهر گلدار) را به دست آورده است.
این شهر بینظیر آلزاس، مملو از فضای دنیای قدیم است، بهویژه در محله کروتناو. این محله که با نام «ونیز کوچک» نیز شناخته میشود، جایی است که گردشگران میتوانند در یک تور قایق در اطراف کانالها شرکت کنند.
در سرتاسر مرکز تاریخی شهر، گردشگران با معماری باشکوهی مانند Maison des Têtes، یک عمارت باشکوه دوره رنسانس، و Maison Pfister، یکی از بهترین خانههای قدیمی قرن شانزدهمی در شهر مواجه خواهند شد.
برای تحسین هنر زیبا، موزه Unterlinden یک توقف اجباری است، در حالی که Koïfhus (گمرک خانه قدیمی) بینشی از فعالیت تجاری پر رونق کولمار در دوران قرون وسطی ارائه می دهد.
2. Riquewihr
Riquewihr که در بین قلههای کوههای Vosges و دشت وسیع آلزاس قرار گرفته است، یکی از «زیباترین روستاهای فرانسه » (Plus Beaux Villages de France) است. از دور، با برجستگی کلیسا بر فراز روستا، Riquewihr مانند نقاشی در کتاب داستان کودکان به نظر می رسد.
Riquewihr که نمونهای از شهرهای آلزاس است، دارای ساختمانهای نیمهچوبی تاریخی بسیاری است که با بالکنهای گلدار تزئین شدهاند. علاوه بر جذابیت، این روستا دارای میدانهای عمومی دلپذیر است که با فوارهها تزئین شدهاند.
خیابان اصلی دهکده، خیابان دو جنرال دوگل، مکانی دوستداشتنی برای گردشی آرام است. خیابان دو ژنرال دوگل به برج دروازه دولدر ختم میشود که در سال ۱۲۹۱ ساخته شد و اکنون موزهای را در خود جای داده است.
برای چنین روستای کوچکی، کافهها، نانواییها، بوتیکها و رستورانهای زیادی وجود دارد که گردشگران زیادی را که در طول سال از آن بازدید میکنند مجذوب میشود.
3. 3. اوبرنای ( Obernai)
در حدود ۲۵ کیلومتری جنوب استراسبورگ، این شهر آزاد بازمانده از امپراتوری روم مقدس، فضای قرون وسطایی خود را حفظ کرده است که در برج قرن سیزدهمی، دروازههای شهر قدیمی، خطوط باریک عابر پیاده، و خانههای خاص شهرداران دیده میشود.
میدان دو مارکه (میدان بازار) دارای خانههای گوتیک و رنسانس است که حال و هوای زیبایی به آن میبخشد. در این میدان سنگفرش زیبا، هتل د ویل (تالار شهر) قرار دارد که با نمای پرآذین نئو رنسانس خود تماشاگران را خیره میکند.
کمی دورتر از میدان دو مارکه، دفتر گردشگری در میدان بفروی قرار دارد که خانهای نیمهچوبی عجیب و غریب با گلهای گلدانی تزئین شده است. در همان نزدیکی، روبروی هتل د لا کلوش، یکی از دیدنیترین نقاط اوبرنای، Puits aux Six Seaux (چاه شش سطلی) قرار دارد که قدمت آن به سال 1579 میرسد.
گردشگران میتوانند چند بلوک از Puits aux Six Seaux تا Place de l'Étoile، میدانی دوستداشتنی با خانههای نیمهچوبی زاویهدار و لانههای لکلک روی پشتبام، پیاده روی کنند.
یکی از بهترین زمان های سال برای بازدید از اوبرنای در فصل تعطیلات است. بازدیدکنندگان از روحیه شاد جشن کریسمس شهر که اساساً آلزاسی است لذت خواهند برد. درخت کریسمس باشکوه و نورپردازیهای جادویی شهر را تزئین میکنند، در حالی که یک مارکه د نوئل جشن (بازار کریسمس) فروشندگان صنعتگری را گرد هم میآورد که صنایع دستی اصیل محلی را میفروشند.
4. Kaysersberg
ویرانههای یک قلعه قدیمی امپراتوری یادآوری از گذشته درخشان Kaysersberg به عنوان یک شهر امپراتوری آزاد است. Kaysersberg با بقایای دیوارهای قرون وسطایی، کلیسای رومی (Eglise Sainte-Croix)، خانههای نیمهچوبی تاریخی، و عمارتهای رنسانس، محیطی جذاب از دنیای قدیم دارد.
برای کسانی که می خواهند جادوی کریسمس را در آلزاس تجربه کنند، Kaysersberg باید در صدر برنامه سفر در ماه دسامبر باشد. نورپردازی های جشن و دکوراسیون قدیمی تعطیلات، در طول فصل، که از حدود 25 نوامبر شروع می شود و تا سال جدید ادامه می یابد، فضایی مسحورکننده به شهر می بخشد.
مارکه د نوئل (بازار کریسمس) شهر به دلیل دکور اصیل و فضای شاد، افراد زیادی را به خود جذب می کند. گردشگران از بازار صنایع دستی استقبال می کنند، که مجموعه ای از فروشندگان صنایع دستی را در خود جای داده است که اقلام دست ساز مانند سرامیک، جواهرات، تزئینات درخت کریسمس، نان زنجبیلی، مرباهای میوه، kougelhopf، و دیگر غذاهای ویژه فصلی را می فروشند.
5. Ribeauvillé
این روستای کوچک (فقط چهار کیلومتر از Riquewihr) به معنای واقعی کلمه زیباست. در طول فصل بهار و تابستان، گلهای شمعدانی، طاقچههای خانههای تاریخی و همچنین فضاهای عمومی مانند فوارهها و مجسمهها را تزئین میکنند.
به لطف این نمایش های استثنایی گل، Ribeauvillé عنوان چهار ستاره "Village Fleuri" - بالاترین امتیاز را دریافت کرده است. افسون دهکده بیشتر در خیابان های سنگفرش کنار جوی و میدان های کوچک آن آشکار می شود.
برای تجربه میراث قرون وسطایی Ribeauvillé، گردشگران باید در سپتامبر به Pfifferdaj (جشنواره کمانچهبازان) بروند. در قرون وسطی، ریبوویل توسط کنت ریبوپیره، معروف به «پادشاه» نوازندگان سیار منطقه، اداره میشد، که برای حفاظت از او حقوقی به او پرداخت میکرد و سالانه در ریبوویل برای فستیوال خنیاگران گرد هم میآمد. هنوز هر سال در اولین یکشنبه ماه سپتامبر جشن گرفته می شود).
جشنهای قرون وسطایی با مضمون قرون وسطایی در Ribeauvillé با بازار کریسمس قرون وسطایی ادامه مییابد. بازدیدکنندگان غرق در جادوی یک جشن قدیمی کریسمس آلزاسیا میشوند که با غرفههای بازاری که تزئینات تعطیلات، اقلام صنایع دستی و غذاهای لذیذ قرون وسطی را میفروشند، پر میشوند. تروبادورها (خوانندگان، دلقک ها، رقصندگان) جمعیت را سرگرم می کنند و به محیط واقعی می افزایند.
رویدادهای فرهنگی دیگر عبارتند از جشنواره Kougelhopf در اوایل ماه مه (به کیک ویژه ساخته شده با Raisons و بادام) و Festival de Musique Ancienne که برنامه ای از کنسرت های موسیقی (متمرکز بر موسیقی قرون وسطی، رنسانس و باروک) را از اواسط سپتامبرتا اکتبر ارائه می کند.
6. Eguisheim
روستای معمولی آلزاس Eguisheim (پنج کیلومتری کولمار) در دره ای آفتابی که توسط کوهپایه های پوشیده از انگور کوه های Vosges احاطه شده است، قرار گرفته است.
این دهکده به دلیل زیبایی و جذابیتش تمایزات زیادی کسب کرده است: این روستا یکی از "روستاهای زیبای بعلاوه" فرانسه است، و همچنین برنده جایزه "Grand Prix National du Fleurissement"، معتبرترین جایزه ملی گل فرانسه، و همچنین در سال 2013 به عنوان برنده جایزه "Village préféré des Français" (روستای مورد علاقه در فرانسه) انتخاب شده است.
این دهکده مجموعه ای از مسیرهای سنگفرش مسحورکننده است که در یک الگوی متحدالمرکز به اطراف می پیچند و حس بودن در دنیایی افسانه ای را القا می کنند. خانههای نیمهچوبی با رنگهای درخشان متعلق به قرن ۱۶ و ۱۷، طاقچههای تزئینی با گلهای رنگارنگ دارند.
محیط فریبنده Eguisheim آن را به یکی از مقاصد برتر آلزاس برای کریسمس تبدیل کرده است. این روستا این فصل را با یک مارکه د نوئل (بازار کریسمس) به سنت آلزاسی جشن می گیرد.
7. Sélestat
سلستات دارای میراث فرهنگی غنی است که در قرن هشتم به عنوان یک دژ کارولینژیان و سپس به عنوان یک شهر امپراتوری آزاد امپراتوری مقدس روم شناخته میشد. این شهر تنها 35 دقیقه با ماشین (50 کیلومتر) از استراسبورگ فاصله دارد.
این شهر در قرن 15 و 16 به مرکز اومانیسم تبدیل شد و امروزه به عنوان "Ville d'Art et d'Histoire" (شهر هنر و تاریخ) شناخته می شود. به عنوان شاهدی بر میراث فرهنگی غنی خود، سلستات دارای یک کتابخانه است که در سال 1452 تأسیس شده است، که دارای هزاران نسخه خطی ارزشمند متعلق به قرن های 7 تا 16 است.
در مرکز شهر، هتل نئوکلاسیک قرن هجدهم، هتل د ویل (تالار شهر)، و در نزدیکی آن دو کلیسای برجسته قرار دارند: کلیسای سه برج رومی Eglise Sainte-Foy و Eglise Saint-Georges قرن سیزدهمی، با رنگآمیزیهای مدرن و پنجره های شیشه ای مکس اینگراند.
یکی از سرگرمکنندهترین کارهایی که در سلستات میتوان انجام داد، بازدید از Maison du Pain d'Alsace، یک موزه و نانوایی کاری است که به هنر و تکنیکهای پخت آلزاس اختصاص دارد. بازدیدکنندگان میتوانند نانواییها را تماشا کنند که غذاهای محلی درست میکنند (و بعداً برخی از آنها را در کافی شاپ امتحان کنند) مانند چوب شور، کوگلهوپف، بریوش، بردل (کوکیهای کریسمس) و طیف گستردهای از نانها.
8. Vallee de Munster
دره مونستر که به خاطر پنیرش مشهور است، نقطه شروعی عالی برای کاوش در «مسیر دو فروماژ» (مسیر پنیر) است. بازدیدکنندگان میتوانند این تجربه لذیذ را با نمونهبرداری از پنیر در Maison du Fromage (موزهای اختصاص داده شده به پنیر) و مسافرخانههای خانههای کشاورزی آغاز کنند.
خوراک شناسان از رستوران های دنج منطقه که در غذاهای منطقه ای (معروف به غذاهای دلچسب آن) تخصص دارند، استقبال خواهند کرد. غذاهای محلی عبارتند از Fleischkiechles (پته های گوشت چرخ کرده)، Baeckeoffe (خورش گوشت روی آن با سیب زمینی ورقه شده)، ماهی قزل آلا در سس مخصوص، و Tartes Flambées (پیتزا به سبک آلزاسی ساخته شده با خامه و پنیر Emmental).
بازارهای سنتی نشانه غذاهای اصیل این منطقه است. صبحهای سهشنبه و شنبه بازاری در فضای باز در میدان دو مارکه در مونستر برگزار میشود. در شهر Muhlbach-sur-Munster (پنج کیلومتری Munster)، فروشندگان صبح یکشنبه به Marche du Terroir (بازار Terroir) در Place du Weier می آیند تا نان، پنیر و سایر محصولات du terroir (محصولات غذایی منطقه ای) بفروشند.
برای کسانی که در منطقه آلزاس کاوش می کنند، دره مونستر یک پایگاه عالی برای سفر به روستاهای اطراف کوه های Vosges مانند Eguisheim (20 کیلومتر دورتر)، Hattstatt (25 کیلومتر دورتر) و Rouffach (30 کیلومتر دورتر) است. شهرهای تورکهایم و کولمار هر دو با 30 دقیقه رانندگی فاصله دارند.
9. Dambach-la-Ville
این شهر قرون وسطایی محصور شده توسط منظره ای رویایی با تپه های پوشیده از انگور احاطه شده است. پس زمینه طبیعی زرق و برق دار، کنار هم قرار گرفتن کاملی برای خانه های نیمه چوبی شهر با رنگ های درخشان است. بازدیدکنندگان از کشف زیبایی های دامباخ لا ویل لذت خواهند برد، در حالی که در پیچ و خم خیابان های سنگفرش پر پیچ و خم پرسه می زنند.
برای ادامه پیادهرویهای دیدنی، مسافران فقط باید در خارج از دامباخ لا ویل، جایی که مسیرهای پیادهروی زیادی در حومه شهر وجود دارد، قدم بزنند.
سایر گشتها شامل روستای اپفیگ (هشت کیلومتر دورتر) است که در یک نقطه ایدهآل که توسط کوهپایههای پوشیده از انگور احاطه شده است. این دهکده دارای یک کلیسای کوچک به سبک رومی است که قدمت آن به قرن یازدهم باز می گردد، Chapelle Sainte-Marguerite.
Dambach-la-Ville مکانی لذت بخش برای بازدید در طول فستیوال بلوبری (Fête de la Myrtille) است که هر دو سال یک بار در ماه جولای برگزار می شود. این فستیوال پرجنبوجوش جمعیتی را به سوی خود جذب میکند که میآیند تا زغال اخته تازه و پای زغال اخته، تارت، و آبمیوههای دستساز را امتحان کنند.
یکی دیگر از مناسبتهای جشن، Marché de Noël هر سال در اوایل دسامبر است که با کنسرتهای موسیقی زنده و بازار صنایع دستی قدیمی، روح کریسمس را به شهر میآورد. در دهها غرفه که در بیرون در میدان دو مارکه و در داخل تالار شهر و در Salle de la Laube برپا شدهاند، فروشندگان تزیینات و هدایایی منحصر به فرد کریسمس را میفروشند.
10. Rosheim
تپههای زیبای پوشیده از انگور این شهر کوچک دوستداشتنی را که خانههای نیمهچوبی گلکاریشده زیادی دارد، پوشانده است. اطراف Pays du Mont Sainte-Odile (حومه کوه سنت اودیل) دارای مسیرهای پیاده روی خوش منظره ای است که بازدیدکنندگان زیادی را از بهار تا پاییز جذب می کند.
این شهر تاریخی تنها شش کیلومتر از اوبرنای، یکی دیگر از شهرهای امپراتوری آزاد امپراتوری روم مقدس بود. میراث شهر در بقایای گذشته اش آشکار شده است: دیوارهای قرون وسطایی با برج های دروازه ای و یکی از بهترین کلیساهای رومی در آلزاس، Eglise Saint-Pierre-et-Saint-Paul متعلق به قرن دوازدهم، که به دلیل تزئینات مجسمه سازی پرآذین شهرت دارد.
این شهر به همان اندازه جذاب، شواهدی از یک جامعه یهودی دارد که قدمت آن به سال 1215 باز میگردد. اگرچه کنیسه یهودیان قرن نوزدهمی اکنون بسته شده است، اما گردشگران هنوز میتوانند از نمای نئورومانسک آن دیدن کنند.
11. Molsheim
شهر قرون وسطایی مولشیم در پیچ و خم خیابانهای سنگفرششده، خانههای قدیمی و بناهای تاریخی بهطور شگفتانگیزی حفظ شده است.
بازدیدکنندگان باید یک گشت و گذار را در میدان مارکه شهر (میدان بازار قدیمی) آغاز کنند و سپس چند بلوک تا میدان هتل دو ویل پیاده روی کنند تا «La Metzig» (خانه صنفی قصابان) متعلق به قرن شانزدهم را ببینند. rez-de-chaussée (سطح خیابان) La Metzig اکنون رستورانی است که غذاهای اصیل آلزاسی سرو می کند.
در حومه شهر Eglise des Jésuites است که در سال 1617 ساخته شده است. این کلیسای تاریخی یکی از بهترین نمونه های معماری یسوعی در آلزاس است.
12. Turckheim
تورکهایم که در دره سرسبز مونستر، تنها در شش کیلومتری کولمار، قرار دارد، دارای لایه های تاریخی بسیاری است. بازدیدکنندگان از دروازههای قرون وسطایی، یادگاری از باروهای باستانی وارد شهر میشوند: پورت دو فرانس قرن چهاردهمی، پورت دو مونستر، و پورت دو برند.
سایر بناهای تاریخی که به خوبی حفظ شده اند، بیشتر از داستان شهر می گویند. قدمت رمانسک Eglise Sainte-Ane به قرن دوازدهم می رسد. Corps de Garde قرن شانزدهم یک اتاق اجتماعات بود که توسط اصناف شهر استفاده می شد، در حالی که Hôtel de Ville (تالار شهر) قرن 17 به عنوان دادگاه عدالت در زمانی که تورکهایم یک شهر امپراتوری بود (از قرن 14 تا 17) استفاده میشد.
Turckheim میزبان چندین رویداد در طول سال است، مانند جشن عید پاک و مسابقه اتومبیلرانی Trois-Epis.
این دهکده همچنین بهخاطر جشنهای کریسمس، از 1 تا 24 دسامبر، معروف است که شامل مراسم تقویم ظهور در تالار شهر با نور شمعها، سرودهای کریسمس و «Wiehnachts Bredele» (کیکهای کریسمس) است.
یکی از نقاط برجسته ایام کریسمس در تورهایم، دهکده ای کریسمس با خانه های کوچک (فروشگاه) است که توسط صنعتگران محلی ایجاد شده است و هنرها و صنایع دستی خود را ارائه می دهند. هر شب هدایایی و خوراکی هایی مانند کاپ کیک توزیع می شود.
13. Andlau
آندلائو روستایی عجیب در درهای آرام در نزدیکی جنگلهای کوهپایههای Vosges است، جایی که زمانی خرسها به وفور در آن پرسه میزدند. خرس نمادی از روستا است و همچنین در آندلائو اهمیت مسیحی دارد.
طبق افسانههای محلی، خرسی به سنت ریچارد نشان داد که در قرن نهم صومعه آندلائو را کجا بسازد. این توضیح می دهد که چرا خرس ها در Eglise Abbatiale Saints-Pierre-et-Paul ظاهر می شوند. دخمه کلیسا توسط یک خرس تراشیده شده از سنگ محافظت می شود و یک خرس کوچک در نقش برجسته های پیچیده بیرونی دیده می شود.
14. Mittelbergheim
میتلبرگهیم در دامنه کوه سنت اودیل در چشماندازی جذاب از مزارع پوشیده از انگور، یکی از «روستاهای زیبای فرانسه» است. این دهکده لذت بخش (در سه کیلومتری Andlau) دارای وحدت قابل توجهی از سبک معماری است و بیشتر ساختمان ها مربوط به قرن 17 و 18 هستند.
میتلبرگهایم همچنین به خاطر غذا و خوراکی اش مشهور است. بسیاری از رستورانهای سنتی روستا، غذاهای خاص منطقه را ارائه میدهند که با مواد تازه از بازارهای محلی تهیه میشوند.
در طول دوره ظهور، شهر این فصل را با رویدادی به نام "Bredelmarik" جشن می گیرد، بازاری که به کیک ها و کلوچه های کریسمس سنتی آلزاس اختصاص دارد. این بازار نام خود را از کلمه "bredele" گرفته است که انواع کوکی های کریسمس را ارائه می کند، از کلوچه های کره وانیلی و شیرینی زنجبیلی گرفته تا مرنگ و کلوچه های فندقی.
حومه اطراف میتلبرگهیم برای پیاده روی ایده آل است. چندین مسیر در خارج از دهکده مناظر شگفت انگیزی را پیش رویتان میگذارد. میتلبرگهایم با حس و حال آرام کشور خود مکانی مناسب برای استراحت، لذت بردن از طبیعت و تجربه زندگی شاد آلزاس است.
15. Guebwiller
شهر جذاب و فرهنگی Guebwiller در پای "Grand Ballon"، بلندترین قله کوه های Vosges قرار دارد.
Guebwiller به دلیل گنجینه های معماری آن، از جمله Eglise Saint-Léger، به عنوان "شهر هنر و تاریخ" شناخته می شود. Eglise Saint-Michel قرن 11th; و قرن چهاردهمی Couvent de Saint Dominique، در اصل صومعه Dominicains de Haute-Alsace، که به مکانی برای اجرای کنسرت های موسیقی تبدیل شده است.
برای کسانی که از پیادهروی و سایر فعالیتهای فضای باز لذت میبرند، ارزش کاوش در منطقه روستایی خارج از Guebwiller در کوههای Vosges را دارد. در این حومه بکر، مجموعه وسیعی از هتل ها و مسافرخانه ها وجود دارد که امکان گریز به طبیعت را فراهم می کند.
دیگر جاذبههای نزدیک شامل خانههای رنسانس در سولتز (چهار کیلومتر دورتر) و Basilique de Thierenbach در Jungholtz (شش کیلومتر دورتر)، یک کلیسای مجلل باروک است که یک مقصد زیارتی اختصاص داده شده به مریم باکره است.
16. Bergheim
این دهکده قرون وسطایی محصور در پناه کوهپایههای کوههای Vosges، یکی از معدود شهرهای آلزاس است که استحکامات آن از قرون وسطی (ساخته شده در سال 1311) هنوز کاملاً دستنخورده است.
گردشگران ازتفرج در مسیرهای پیچ در پیچ روستا لذت خواهند برد. راه رفتن در امتداد باروها؛ و بازدید از Jardin d'Aneth، باغی قرون وسطایی که در آن انواع توت ها و گیاهان دارویی رشد می کنند.
گردش در دهکده همچنین باید شامل میدان دو مارکه باشد تا فوارهای با نشان روستا، خیابان بزرگ با خانههای زیبای گلکاریشده و Eglise Notre-Dame de l'Assomption (کلیسای محلی) را تحسین کنید.
17. Hunawihr
Hunawihr زیبا و رمانتیک آن را در لیست "زیباترین روستاهای فرانسه" جای داده است. این دهکده روستایی جذاب که اطراف آن را تپهها و جنگلهای پوشیده از انگور احاطه کرده است، دارای خیابانهای آرامی است که ردیفی از خانههای نیمهچوبی تزئینشده با گل دارد.
علاوه بر جذابیت شبانی، هوناوهر دارای چند جاذبه گردشگری منحصر به فرد است: باغ پروانه ها، که به پروانه های عجیب و غریب اجازه می دهد در گلخانه هایی که زیستگاه های طبیعی را تکرار می کنند، شکوفا شوند. و مرکز معرفی مجدد لک لک، که لک لک های بومی را دوباره به طبیعت معرفی می کند تا به این گونه در خطر انقراض کمک کند.
این روستا همچنین دارای یک کلیسای مستحکم به نام Eglise Saint-Jacques le Majeur متعلق به قرن 15 تا 16 است که روستاییان در زمان تهاجم به آنجا پناه می بردند. این بنا نمونه نادری از معماری مذهبی دفاعی است.