کیوتو که توسط تپه های مرکزی هونشو احاطه شده است، یکی از بزرگترین شهرهای ژاپن است. این شهر یکی از مقاصد توریستی بزرگ ژاپن است و به دلیل حفظ بیشتر فضای قدیمی شهرت دارد زیرا تنها شهر بزرگ ژاپنی است که از ویرانی های جنگ جهانی دوم در امان بوده .
کیوتو که بهعنوان اقامتگاه امپراتور و مرکز فرهنگی اصلی ژاپن برای تقریباً 1100 سال پا بر جا بوده، امروزه یکی از جذایترین شهرهای ژاپن برای کاوش و بازدید است، از جمله گردش در نمونههای زیبا از مجسمهها، نقاشیها و دیگر اشکال هنری در بسیاری از موزهها و گالری های شهر.
برنامه سفر کیوتو شما باید شامل دیدن سایت های غیر گردشگری نیز باشد و شامل نمونه های زیادی از معماری چند صد ساله شهر است ، که بیشتر آن تحت تأثیر آیین بودا است و هنوز هم در معابد باشکوه واقع در گوشه های آرام تر و کمتر بازدید شده شهر قدیمی دیده می شود.
کیوتو همچنان نقش مهمی در دین ژاپن ایفا می کند، به طوری که 30 معبد این شهر همچنان به عنوان مراکز فرقه های مختلف بودایی به همراه حدود 200 زیارتگاه شینتو در محدوده شهر قرار دارند. در مجموع، وضعیت میراث جهانی یونسکو برای 17 ساختمان تاریخی در کیوتو تعیین شده است.
1. Nijo Castle
قلعه نیجو (Nijō-jō) که با دیوارها، برج ها و یک خندقی که به خوبی حفظ شده ، در سال 1603 ساخته شد و بعداً به عنوان مقر حکومت عمل کرد. این مجموعه دارای چندین ساختمان است که شامل بسیاری از آثار هنری قابل توجه است، و به عنوان مکانی که امپراتور برای صدور نسخه لغو شوگونات زمانی قدرتمند کشور انتخاب کرده است، مشهور است.
نکات برجسته عبارتند از دروازه شرقی قلعه (هیگاشی اوتمون، ورودی اصلی آن)، و همچنین دروازه داخلی یا کارامون، که به دلیل کنده کاری های ظریف و فلزکاری تزئین شده قابل توجه است. فراتر از این، Mikuruma-yose استادانه یکی دیگر از مواردی است که باید ببینید. کاوش در باغ های زیبای قلعه نیز سرگرم کننده است.
مهمترین ساختمان این سایت کاخ نینومارو است. این ساختمان از پنج ساختمان مجزا تشکیل شده است که توسط راهروهایی به هم متصل شده اند و دارای فضای داخلی عالی است که با بسیاری از نقاشی های کانو تانیو و شاگردانش تزئین شده است. آپارتمان اصلی تالار فرستاده امپراتوری (Jodan-no-ma) است که با شکوه اتاق های مجاور، Ni-no-ma و Tozamurai-no-ma با نقاشی های ببرها مطابقت دارد.
همچنین ساختمان مجاور با سالن بزرگ تماشاگران احاطه شده توسط یک گالری و با درهای کشویی با نقاشیهای بزرگ از کاج اروپایی روی پسزمینه طلایی مورد توجه است. ساختمان چهارم، کورو-شوین، دارای نقاشی های حیوانات توسط کانو نائونوبو است، در حالی که در آپارتمان های شخصی شوگان نقاشی هایی از مناظر کوهستانی وجود دارد.
اگر به عنوان بخشی از یک تور سفر میکنید، حتماً فرصتی برای قدم زدن در «طبقههای بلبل» معروف قلعه درخواست کنید. این تخته های کف مخصوصاً برای تکرار صدای آواز بلبلان طراحی شده بودند.
2. Fushimi-Inari Taisha Shrine (غرفه طلایی)
یکی از معروف ترین زیارتگاه های ژاپن ، معبد فوشیمی-ایناری تایشا است که در کیوتو باید از آن بازدید کرد. این زیارتگاه که در سال ۷۱۱ پس از میلاد تأسیس شد و به الهه برنجکاری، اوکانومیتاما-نو-میکوتو (Ukanomitama-no-mikoto) وقف شده است، هنوز هم مورد بازدید تجار و بازرگانانی است که برای یکی از معروف ترین زیارتگاه های ژاپن، معبد فوشیمی-ایناری تایشا است که در کیوتو باید از آن بازدید کرد. این زیارتگاه که در سال ۷۱۱ پس از میلاد تأسیس شد و به الهه برنجکاری، اوکانومیتاما-نو-میکوتو (Ukanomitama-no-mikoto) وقف شده است، هنوز هم مورد بازدید تجار و بازرگانانی است که برای سرسبزی و و کامیابی دعا میکنند.
ساختمان اصلی مربوط به سال 1499 است و دارای یک خیابان تماشایی به طول چهار کیلومتر از «توری» یا طاقهایی به رنگ نارنجی روشن است که هر کدام توسط یک شرکت وقف شده است (حدود دو ساعت طول میکشد تا از 1000 طاقی که مسیر را پوشانده اند بگدرید). همچنین مجسمه های متعدد روباه آن که به عنوان پیام آور خدایان شناخته می شوند، قابل توجه است.
زمان عالی برای کاوش در معبد، شب هنگام است. نه تنها با یک منظره منحصر به فرد از این مکان میراثی با نور شگفت انگیز، روبرو خواهید شد، بلکه حضور جمعیتی کمتر بازدید را برای شما آسانتر میکند .
3. Kinkaku-ji: The Golden Pavilion
غرفه طلایی باشکوه (Kinkaku-ji) که در قرن چهاردهم به عنوان ویلای بازنشستگی برای شوگون آشیکاگا یوشیمیتسو ساخته شد و اکنون یک معبد بودایی ذن است، یکی از دیدنیترین جاذبههای کیوتو است.
این سازه با برگرفتن نام خود از ورق طلایی که دو طبقه از سه طبقه بالای آن را تزیین می کند - یک عنصر طراحی که اعتقاد بر این است که هر گونه منفی بودن مرتبط با مرگ را کاهش می دهد - این سازه بارها به شکل اصلی خود بازسازی شده است، این تجسم اخیر مربوط به اواخر دهه 1950 است.
این سایت که بر روی یک حوض بزرگ ساخته شده است، همچنین به دلیل زمین های زیبا و بتکده سنگی قدیمی و چایخانه Sekkatei با نوشیدنی های سنتی آن مشهور است. برای چشم اندازی متفاوت از این جاذبه توریستی فوق العاده، به علاوه اجتناب از شلوغی تابستان، بازدید خود را برای زمستان یا پاییز زمان بندی کنید (که به لطف رنگ های پاییزی تماشایی است).
4. Kiyomizu-dera Temple
در شرق کیوتو، معبد Kiyomizu-dera، یک سایت مهم میراث جهانی یونسکو، در مکانی زیبا در کوه Otowa مشرف به شهر قرار دارد. بازدیدکنندگان می توانند از یک قدم زدن لذت بخش به سمت معبد در امتداد Tea-pot Lane عجیب و غریب با مغازه های کوچک و فروشگاه های صنایع دستی لذت ببرند.
این معبد زیبا در سال 790 پس از میلاد بنا شد و به 11 سر کانن، الهه رحمت بودایی که مجسمه او در اینجا قابل مشاهده است، تقدیم شده است. ساختمانهای موجود پس از سال 1633 در دوره سومین توکوگاوا شوگون، یمیتسو، ساخته شدهاند و عمدتاً بر روی صخرهای بر فراز آبشار اوتووا قرار دارند.
از ویژگی های برجسته آن می توان به تراس بزرگ تالار اصلی اشاره کرد که بر روی ستون هایی به ارتفاع 30 متر با پنج ردیف تیرهای متقاطع ساخته شده و به عنوان صحنه ای برای رقص ها و مراسم معبد استفاده می شود. این تراس مناظر فوقالعادهای از شهر و تپههای جنگلی اطراف ایجاد میکند، به خصوص زمانی که برگها در پاییز تغییر رنگ میدهند.
5. Sanjūsangen-dō Temple
Sanjūsangen-dō (معبد Rengyoin)، یا معبد 33 طاقچه، نام خود را از ساختار نسبتاً غیرمعمول آن گرفته است: نمای آن به 33 طاقچه (سانجوسان) (gen) تقسیم شده است تا منعکس کننده این باور باشد که Kannon، الهه رحمت، می تواند 33 شخصیت مختلف داشته باشد.
این ساختمان دراز در ابتدا در سال 1164 ساخته شد، اما در سال 1266 پس از آتش سوزی که ساختمان قبلی خود را نابود کرد، ساخته شد. شواهدی از اهمیت سابق آن به عنوان مکانی برای آموزش تیراندازی با کمان هنوز در سوراخ های بسیاری در ستون های باستانی و چوب های ساخته شده توسط نوک پیکان دیده می شود.
مهمترین آثار هنری آن، «کانون با هزار دست» است، مجسمه ای به ارتفاع تقریباً سه و نیم متر. قدمت آن به قرن سیزدهم می رسد و به خاطر 500 پیکره ایستاده کانن که در دو طرف آن ردیف شده اند، مشهور است. همچنین مجسمه های اضافی از 28 "آسمان کمکی"، ارواح که تابع Kannon در نظر گرفته می شوند، هستند که در پشت آن قرار دارند.
6. کاخ امپراتوری کیوتو
کاخ اصلی امپراتوری کیوتو (Kyoto-gosho) که در سال 794 پس از میلاد ساخته شد و چندین بار پس از تخریب در آتش جایگزین شد، یکی از پربازدیدترین مکانهای تاریخی شهر باقی مانده است. اگرچه ساختمان فعلی در سال 1855 ساخته شده است، اما هنوز هم بازدیدکنندگان را تحت تأثیر قرار می دهد.
با اشغال یک محوطه بزرگ (یک دیواره) در نزدیکی قلب شهر، نکات برجسته شامل دروازه های تزئین شده و اتاق ها و ساختمان های مهم آن است. اینها شامل سالن تشریفات دولتی (شیشیندن)، اقامتگاه امپراطور (Seiryo-den)، تالار دادگاه (کو-گوشو)، و کتابخانه امپراتوری است.
در حالی که محوطههای زیبای این بنای دیدنی کیوتو برای بازدید عموم باز است، خود کاخ را فقط میتوان به عنوان بخشی از یک تور با راهنما که توسط آژانس امپراتوری اداره میشود، بازدید کرد. حتما از قبل برنامه ریزی کنید و وب سایت آنها را برای رزرو و فرم های درخواست بررسی کنید.
7. Nishi Honganji Temple
معبد اصلی فرقه اصلی جودو شینشو، معبد نیشی هونگانجی، نمونه ای برجسته از معماری بودایی است. نکات برجسته شامل هوندو یا سالن اصلی است. در سال 1760 بازسازی شده است، ویژگی های قابل توجه این سازه زیبا شامل تعدادی اتاق تزئین شده با نقاشی های روی زمینه طلا و مجسمه های مهم متعدد است که برخی از آنها متعلق به قرن ششم هستند.
همچنین سالن موسس (Daishi-do) مورد توجه است. در اینجا، مجسمه بسیار مورد احترام شینران را خواهید دید که در سال 1244 تراشیده شده و بعداً با پوششی از لاک مخلوط شده با خاکستر او پوشانده شده است.
یکی دیگر از ساختمان های قابل توجه Daishoin یا خزانه است، با اتاق های مختلفی که به خاطر نقاشی های دیواری و سقفی نفیس که با آن تزئین شده اند نامگذاری شده است. اینها شامل اتاق گنجشک (Suzume-no-ma)، اتاق غازهای وحشی (Gan-no-ma) و اتاق داوودی (Kiku-no-ma) با نقاشی های زیبای قرن هفدهمی از گل های طلایی است.
8. موزه ملی کیوتو و موزه هنر شهرداری
کیوتو علاوه بر بسیاری از معابد قدیمی و زیبا با آثار هنری مهم خود، مجموعههای چشمگیر زیادی را در موزهها و گالریهای کلاس جهانی خود دارد. شاید شناخته شده ترین موزه ملی باشد، یک گالری هنری که در سال 1897 تاسیس شد و به طور گسترده به عنوان مهمترین موزه در ژاپن شناخته می شود.
این موزه که عمدتاً بر هنر پیشامدرن آسیایی، به ویژه نمونه هایی از ژاپن تمرکز دارد، به طور کامل بازسازی شده و شامل یک بال جدید است که توسط معمار یوشیو تانیگوچی طراحی شده است. نکات برجسته یک بازدید شامل دیدن نمونه های متعدد هنرهای تاریخی و هنرهای کاربردی، همراه با نمایشگاه های منظم است (برای پیاده روی زیاد آماده باشید).
موزه هنر شهرداری کیوتو نیز ارزش دیدن دارد. این گالری زیبا که در سال 1928 افتتاح شد، دارای آثار مهم تاکوچی سیهو، یکی از هنرمندان برجسته ژاپنی در قرن بیستم است.
9. گیشاها و معابد گیون
Gion که به عنوان یک منطقه سرگرمی و گیشا معروف است، منطقه ای از کیوتو است که برای گشت و گذار با پای پیاده مناسب است. گیون که در کرانه شرقی رودخانه کاموگاوا قرار دارد، ترکیبی التقاطی از معماری مدرن و زیبایی تاریخی است که طعمی منحصربهفرد از سنتهای متعدد ژاپنی، از گیشاهای با لباسهای منحصر به فرد گرفته تا رستورانها و چایخانههای قرن هفدهمی و ژاپن قدیمی که به خوبی حفظ شدهاند، ارائه میکند.
گیون که در منطقه ای شامل خیابان هانامی-کوجی، خیابان شیجو-دوری، و تفرجگاه های کنار آب خیابان شیراکاوا مینامی-دوری واقع شده است، به خاطر معابد بسیار زیبایش نیز مشهور است. شناخته شده ترین آنها غرفه نقره ای قرن پانزدهمی (Ginkakuji) و معبد Chion-in هستند.
Chion-in یکی از معروف ترین معابد ژاپن است که به دلیل برج 24 متری و دو طبقه (Sammon-san) که بزرگترین ناقوس کشور را در خود جای داده است، قابل توجه است که با وزن 71 تن، در سال 1633 ریخته گری شد و فقط در جشنواره های اواسط آوریل نواخته می شود. Gion یک مکان فوق العاده (و امن) برای لذت بردن از یک تور پیاده روی در شب است.
10. ویلای امپراتوری کاتسورا
ویلای امپراتوری کاتسورا که در اصل در سال 1624 برای شاهزاده هاچیجو توشیهیتو، برادر امپراتور گویوزئی ساخته شد، خانه معماری تاریخی باشکوه و یکی از معروف ترین باغ های تاریخی ژاپن است.
این باغ زیبا که توسط Kobori Enshu با کمک شاهزاده طراحی شده است، به گونه ای چیده شده است که بازدید کننده همیشه چیزهایی را از جلو می بیند - باغ های کوچکتر در اطراف یک استخر بزرگ با قله های کوه های آراشیاما و کامیاما در پس زمینه قراردارند.
11. Daitoku-ji Temple
معبد دایتوکو جی - معبد فضیلت بزرگ ذن - یکی از معابد اصلی فرقه رینزای است و در سال 1324 تأسیس شد. ساختارهای کنونی مربوط به قرن های 16 و 17 هستند.
از 22 ساختمان موجود در محل، هفت ساختمان برای عموم آزاد است. اینها عبارتند از Kara-mon، دروازه ای به سبک چینی با کنده کاری های باشکوه، و دروازه اصلی دو طبقه، Sammon، که در سال 1589 ساخته شد و به دلیل بسیاری از نقاشی ها و مجسمه های سقفی زیبا قابل توجه است. تالار اصلی، بوتسودن (یا دایو-دن)، در سال 1664 ساخته شد و شامل مجسمه شاکیامونی با شاگردانش آنا و کایو و چهره ای از دایتو-کوکوشی، اولین رهبر معبد است.
فراتر از تالار اصلی، سالن سخنرانی یا هاتو، بر اساس مدل های چینی، و هوجو، یا اقامتگاه ابوت، با نقاشی ها، لوح چوبی و باغ مجاور آن قرار دارد.
سایر نقاط برجسته عبارتند از اقامتگاه قدیمی Abbot (Shinju-an) با مجسمه ها و مقبره های مربوط به قرن چهاردهم، و باغ زیبای ذن.
12. The Byōdō-in Temple
معبد Byōdō-in که در سال 988 پس از میلاد تأسیس شد، دارای بسیاری از ساختمانها، زیارتگاهها و آثار هنری منحصربهفرد است و ارزش بازدید دارد. موارد برجسته عبارتند از تالار فونیکس (هو-دو)، با ققنوس های برنزی آن بر روی دو شیروانی و دکوراسیون داخلی غنی. این تالار جذاب همچنین دارای نقاشیهای قرن یازدهمی است، از جمله مجسمه طلاکاری شده با ابهت آمیدا و محراب و سقفی که با برنز و مروارید منبت کاری شده است.
مجاور آن Kannon-do است، سالنی که دقیقاً بالای رودخانه قرار دارد و به نام Tsuridono یا تالار ماهیگیری شناخته می شود. حتماً زمانی را صرف بازدید از باغهای معبد با حوضهای بسیار زیبای آنها، و همچنین موزه Byōdō-in با گنجینههای مربوط به سایت معبد، از جمله 52 مجسمه چوبی بودا، ققنوسهای کندهشده، و ناقوس اصلی معبد کنید.
13. پارک میمون آراشیاما
قرار گرفتن بر فراز کوهی در آراشیامای پر گردشگر، یکی از جالبترین کارهایی است که میتوان در کیوتو انجام داد، پارک میمون آراشیاما. بیش از 100 میمون برفی این پارک را خانه خود میدانند و آزادانه در میان گردشگرانی که برای تماشای این پارک آمده اند، پرسه می زنند.
نزدیک شدن به این موجودات وحشی تجربهای جذاب است، اما میتواند کمی هم آزاردهنده باشد، زیرا میمونها هنگام نزدیک شدن به انسانها هیچ ترسی ندارند - به خصوص اگر کمی غذا برای آنها تهیه کرده باشید. این پارک دارای یک منطقه سرپوشیده است که می توانید موز بخرید تا به میمون ها غذا بدهید. نگران نباشید - آنها پشت حصار می مانند.
حتی اگر به میمون ها علاقه ای ندارید، بالای کوه یکی از بهترین مناظر شهر را می بینید. پیاده روی تا بالای تپه حدود 30 دقیقه طول می کشد .
14. بیشه بامبو آراشیاما
در حالی که در آراشیاما هستید، هیچ سفری بدون پیاده روی در باغ باشکوه بامبو کامل نمی شود. هیچ تجربه ای در هیچ کجای دنیا به این شکل نیست. با قدم زدن در مسیر سنگفرشی که راه خود را از میان جنگلهای خیزران غرق آفتاب باز میکند، در میان ساقههای سبز درخشان قدم بزنید. در بعضی جاها، بامبو آنقدر ضخیم است که نمی توان طرف دیگر را دید.
قدم زدن در میان باغ بامبو آراشیاما مانند انتقال به دنیای دیگری است. اما از آنجایی که افسانه زیبایی آن به دور و بر سفر کرده است، بهتر است زودتر به اینجا برسید، تا آنجا که ممکن است جنگل را برای خود داشته باشید.
15. برج کیوتو
بسیاری ازمناطق کیوتو غرق در تاریخ باستان است. اما این بدان معنا نیست که کیوتو یک شهر مدرن نیست. یک نگاه به برج سر به فلک کشیده کیوتو شما را به قرن بیست و یکم بازمی گرداند.
برج کیوتو با 131 متر ارتفاع، بلندترین سازه در شهر است. دارای یک سکوی دید در ارتفاع 100 متری است که یکی از بهترین مناظر از کل کیوتو را دارد. در روزهای صاف، حتی می توانید تا اوزاکا را ببینید.
بقیه ساختمان شامل دفاتر، رستوران ها، مغازه ها و یک هتل است. میتوانید برج کیوتو را در مقابل ایستگاه کیوتو پیدا کنید.
16. موزه سامورایی و نینجا کیوتو
تاریخ ژاپن قرن ها را در بر می گیرد و همه چیز را از معماری و مذهب گرفته تا غذا و فرهنگ لمس می کند. بخشی از این فرهنگ شامل سامورایی ها و نینجاها می شود. در کیوتو، می توان در موزه سامورایی و نینجا کیوتو عمیق تر در این جهان کاوش کرد.
این موزه که دارای بسیاری از نمایشگاههای مختلف است، همه چیز را از زره و سلاح گرفته تا تاریخ قرون وسطی ژاپن را پوشش میدهد. بسیاری از زره ها مربوط به دوره ادو ژاپن است که بیش از سه قرن قدمت دارد.
موزه همچنین تجربه سامورایی را ارائه می دهد، جایی که بازدیدکنندگان می توانند حرکات سنتی شمشیر را که سامورایی ها استفاده می کردند، آموزش دیده توسط یک استاد واقعی سامورایی، یاد بگیرند.
17. از یک وعده غذایی سنتی کایسکی لذت ببرید
یکی از چیزهایی که در کیوتو به خوبی انجام خواهید داد، غذا خوردن است. چرا با یک وعده غذایی سنتی کایسکی کمی درباره فرهنگ غذاخوری ژاپنی یاد نگیرید؟ غذای کایسکی یک غذای چند منظوره و با دقت تهیه شده است که به همان اندازه خوشمزه است که یک اثر هنری است. هدف کایسکی نشان دادن نهایت مهمان نوازی است و باعث می شود مهمانان احساس کنند که بسیار خاص هستند. کیوتو رستوران های زیادی دارد که به هنر کایسکی اختصاص داده شده است.
وعده های غذایی همیشه متفاوت است، اما ستون ها معمولا یکسان هستند: یک پیش غذا، یک غذای آب پز، یک ساشیمی، یک غذای فصلی، یک غذای کبابی و یک غذا با برنج. اکثر وعده های غذایی کایسکی روی زمین سرو می شود و مهمانان روی تشک های تاتامی می نشینند.
منطقه گیون کیوتو مکانهای زیادی برای امتحان کردن غذای کایسکی دارد. وعده های غذایی معمولاً گران هستند. ایده خوبی است که قبل از موعد رزرو کنید، زیرا این تجربه ها به ندرت اجازه می دهد پیاده روی کنید. یکی از بهترینهای شهر را میتوانید در Gion Owatari پیدا کنید، که یک رستوران کایسکی دو ستاره است که در بین غذاهای ژاپنی بسیار محبوب است.
18. یک مراسم صرف چای را تجربه کنید
در حالی که در منطقه Gion هستید، ممکن است جالب باشد که یک مراسم سنتی چای را امتحان کنید. مراسم چای ژاپنی یک سنت چند صد ساله است. این شامل تهیه و نوشیدن چای سبز به روشی خاص و مشهور است. مانند غذای کایسکی، مراسم چای به منظور ایجاد احساس خاص و خوش آمد گویی به مهمانان است. مراسم چایخوری اغلب در حالت نشسته روی زمین انجام می شود.
چای در قرن هشتم از چین به ژاپن رسید. در حدود قرن چهاردهم، مهمانی های نوشیدن چای به شکلی از معاشرت و راهی برای نشان دادن دانش در مورد چای تبدیل شد. رسمی ترین مراسم چای چند ساعت طول می کشد و معمولا با یک وعده غذایی کایسکی شروع می شود. با این حال، مراسم چای مدرن بسیار کوتاه تر است.
یک میزبان چای را در حضور مهمانان آماده می کند. قبل از نوشیدن چای، مهمانان قرار است یک خوراکی شیرین بخورند. سپس چای را می ریزند و از یک کاسه مخصوص چای می نوشند. این یک تجربه زیبا و تاریخی است و کیوتو یکی از بهترین مکانهای ژاپن برای یادگیری این بخش مهم از فرهنگ ژاپن است.